Навигация по сайту
Опросы
Архив
Статистика
Онлайн всего: 300
Гостей: 300
Пользователей: 0
В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные.
Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, кураги, мака, меда. Королем ингредиентов является орех.
Автор: Федотова И.
Название: Восточные сладости
Серия: 100 лучших рецептов
Издательство: Айрис-пресс
Год: 2009
Формат: djvu
Размер: 6.96 MB
Скачать
Вернуться
- Комментарий: 0
- Просмотров: 117
| Всего комментариев: 0 | |
|
| |
